素毛肚是人們常說(shuō)的一款低卡零食的，這個(gè)素毛肚是用什么東西制作出來(lái)的？要是用魔芋的話可以做成素毛肚嗎？
素毛肚是什么做的
1、素毛肚是使用魔芋精粉制作的，魔芋精粉含有的主要成分是葡甘露聚糖與可溶性膳食纖維，這種食物在日韓非常流行。
2、魔芋是一種植物，只是制成了毛肚的型狀，有毛肚的口感，仿葷類素食制品含有較多的防腐劑，還需要添加凝膠才能塑形。
素毛肚是魔芋嗎
素毛肚是魔芋精粉制作的。 素毛肚有些人以為它是植物,其實(shí)它不是真正的毛肚,而是用魔芋制成的。魔芋具有豐富的維生素、植物纖維及黏液蛋白,不過(guò),雖然素毛肚口感不錯(cuò),但最好少吃,因?yàn)檫@類仿葷素食在制作時(shí)會(huì)放入一些添加劑。
素毛肚有幾種
魔芋爽素毛肚是一種素食品，不過(guò)卻做成了葷食的模樣，不僅有類似的造型，也有相似的口感，所以它是在網(wǎng)上挺受歡迎的一種網(wǎng)紅零食。它是由云南花魔芋為主材制成的一種類似于面筋的制品，因?yàn)槟в蟊旧砭哂斜容^Q彈的質(zhì)感，所以它的成品吃起來(lái)彈性非常不錯(cuò)，也頗有嚼勁，口感別說(shuō)還真的跟毛肚是很相似的。
魔芋爽素毛肚的口味也有挺多種，不過(guò)其中最美味的還是要數(shù)酸辣味和香辣味，因?yàn)槌岳辈艜?huì)讓人感到更加的爽口，就跟吃麻辣火鍋時(shí)涮毛肚一樣，給人的體驗(yàn)就是滋味和口感都是一流的。而且這種魔芋爽素毛肚只是富含膳食纖維和些許蛋白質(zhì)的成分，并沒(méi)有脂肪的含量，所以吃起來(lái)也不用擔(dān)心會(huì)吃胖，頂多就是擔(dān)心太過(guò)于辣可能會(huì)鬧肚子。
素毛肚會(huì)壞嗎
魔芋素毛肚對(duì)于身體危害性是比較多的，如果經(jīng)常吃有可能會(huì)導(dǎo)致胃腸炎的發(fā)生，以及會(huì)導(dǎo)致肝腎方面的損害，它在制作過(guò)程中會(huì)增加一些添加劑，比如防腐劑，凝固劑等這些成分進(jìn)入人體之后是不太好消化吸收的，經(jīng)常吃會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。
