小米粥能緩解壓力?
壓力，是我們每個人在生活中都有的一種體驗，不管是生活上的壓力還是工作上的壓力。如果想要做成自己的事，就必須承受壓力的考驗。
但是，在長時間的高壓下，難免會感覺到疲倦。人們試圖尋找各種各樣減壓的方法，但是時間的限制總是讓我們覺得不夠盡興。
不過今天小編要跟大家分享，其實我們日常的食物也能幫助我們緩解壓力，例如小米。
小米，是養生達人的首選食品，小米熬成的小米粥素有“代參湯”之美稱。小米不僅有養胃的功能，還能助眠安神，對緩解壓力、緊張很有效。所以晚上睡不著覺，不妨喝點小米粥。
1、減少細菌滋生
多吃小米能夠減少口中細菌滋生，去除口臭。
2、防止消化不良
長期患有脾胃方面病癥的人，經常喝小米粥可調理各種不同原因所導致的腸胃病癥。
3、養心安神
小米中富含色氨酸，這種物質有調節睡眠的功效。經常失眠的中老年人可以在睡前適量喝一些小米粥，有助眠作用。
4、祛斑美容
小米有減輕皺紋、祛除色斑、減少色素沉著的功效。
5、補腎
五谷都具有養精氣、補腎氣的作用，而在五谷中，小米的補腎功效最強。
盡管小米熬粥是非常好的做法，但本著五谷要雜吃的原則，可向小米粥中加入諸如土豆、紅薯、大棗、蓮子、百合等熬制，均衡其營養。
金湯百合小米粥
材料：小米、干百合、糖、南瓜
做法：
1、南瓜徹底洗干凈后，帶皮切塊，然后蒸或煮至熟軟；2、干百合用溫水提前浸泡半天左右；3、小米也用溫水提前泡發半天左右；4、架鍋，燒水；
5、水燒開后加入小米，大火燒開后改小火燉煮20分鐘左右；
6、將處理好的南瓜用料理機打成泥，打得越細越好；
7、20分鐘后揭開鍋蓋，往小米粥中加入適量糖，并開始攪動至粥變粘稠；
8、將南瓜泥加入小米粥中，攪勻；
9、加入泡發好的干百合，燜煮10分鐘左右，開吃吧；
