天麻又名定風草，味甘，性平，有熄風止痙、平抑肝陽、祛風通絡的功效。常用于治療頭痛眩暈、肢體麻木、風濕痹痛等癥，是治療頭痛的妙藥。那么天麻燉什么治頭痛最好？接下來就為大家介紹。
天麻燉什么治頭痛最好
一、天麻燉豬腦
材料：天麻15克、豬腦髓一副、枸杞幾顆，蔥段、姜片、料酒、花椒水、白糖、味精、香油、鹽。
做法：天麻洗凈，放入碗內，加入料酒、白糖上籠蒸約40分鐘，取出切片；豬腦放入砂鍋內，加入花椒水、蔥段、姜片、鹽和沸水，大火燉熟；揀去蔥段、姜片，加入天麻片、味精，煮沸后淋入香油即可。
功效：天麻和豬腦都有補腦的功效，天麻燉豬腦湯可治療眩暈眼花，頭風頭痛，神經衰弱等。常服可用于肝陽頭痛。
二、天麻煮雞蛋
材料：鮮天麻60克、雞蛋3個、水1000克。
做法：先將鮮天麻切片放鍋內加水煮30分鐘后，打入雞蛋煮熟后即可食用。每日一次食，或隔日一次也可。
功效：治療頭痛目眩。
三、天麻川芎燉大魚頭
材料：天麻（干品）10克、茯苓5克、川芎3克、生姜3片、大魚頭100克（1人用量）。
做法：天麻、茯苓、川芎用溫開水（或淘米水）泡軟；大魚頭清洗干凈，略微煎黃。將茯苓、川芎、魚頭、生姜放入燉盅內，加適量水，文火燉45分鐘，再加入泡軟的天麻，再燉15-20分鐘，加食鹽調味即可（根據個人口味，可加少許胡椒粉）。
功效：有平肝潛陽、祛風通絡、止頭痛的功效，可用于肝陽上亢、肝腎陰虛所致的頭痛、肢體麻木、頭暈目眩等的輔助食療。但專家提醒，感冒引起的頭痛、肢體乏力則不宜飲用此湯。
四、天麻山藥燉乳鴿
材料：鮮天麻、鮮山藥、蔥白段各100克，乳鴿4只，生姜片25克，料酒35克，精鹽10克。
做法：上述藥料加水用大火燒開，撇去表面浮沫后，小火燉60分鐘，加入精鹽調味即可食用。
功效：補肝益腎、健脾益胃、補氣益肺、滋腎固精。可治療病后虛弱、陽痿早泄、消渴、婦女血虛、月經不調、頭痛、眩暈等證。
五、天麻燉兔肉
材料：兔肉100克，天麻15克，菊花30克，姜5克，鹽3克。
做法：將天麻洗凈，菊花除去雜質，洗凈；兔肉洗凈，切塊，用開水拖去血水；把全部用料一齊放入燉盅內，加開水適量，燉盅加蓋，文火隔開水燉三小時，調味即可。
功效：清肝、熄風、止痛。高血壓病屬肝陽上亢者，癥見頭痛眩暈、時覺腦脹、心煩易怒、夜睡不安、面紅口苦、舌紅苔黃、脈弦；亦可用于神經性頭痛，外感頭痛不宜飲用本湯。
經過上文的介紹后，相信大家對天麻燉什么治頭痛最好已經有了更多的了解了，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
