腰果是一種很健康的干果，它含有豐富的營養成分，并且可以幫助減肥。腰果是熟的比較好吃，但是生的腰果也可以食用，而且更加健康。由于腰果中含有豐富的油脂和能量，所以如果過量食用會導致體重增加。
腰果吃了會不會長胖
腰果在晚上吃可能會導致發胖。腰果是一種營養豐富的堅果類食物，含有大量的脂肪、碳水化合物和蛋白質，脂肪屬于不飽和脂肪酸，容易被吸收，不易消耗。適量食用腰果，可以補充身體所需的營養，夜間所有器官都處于休眠狀態，食用過多的腰果會導致脂肪堆積產生肥胖。若將腰果與淀粉類食物結合，可減少脂肪吸收。
腰果是生的還是熟的比較好
生腰果如果指的是高溫去毒之前的腰果，不論是大人還是小孩，這樣的生腰果是不宜食用的。因為生腰果中含有有毒的物質漆酚，食用后會出現中毒反應。所以生腰果不可以食用。而且從營養和衛生角度來說吃熟腰果更好。熟腰果在油炸之后，脂溶性的維生素，如胡蘿卜素，才能更好地消化吸收。熟腰果口感也會更好，更香更脆。熟腰果經過高溫處理后，可以很好地去除腰果表面的有害物質，食用起來更加健康。所以熟腰果更適合孩子吃。
腰果吃多了會怎樣
腰果當中的一些微量元素和維生素具有軟化血管的作用，對心臟產生了一種保護，而它當中的油脂也延緩衰老、養顏美容、潤腸通便等功能，這種東西還是不建議多吃，因為會增加肥胖，同時也有其過敏者一定要注意不可服用。在平時一些飲食方面也可多吃清淡易消化的食物，因為有些東西會與腰果發生反應，也可以適當的來進行一些運動，能增強自身體質。
腰果吃了上火嗎
適量的吃腰果是不會上火的，但是吃多了會容易上火，因為吃多了腰果以后會出現口干舌燥和口渴的現象。適量的吃腰果，可以有效補充身體所需要的營養成分和維生素，因為腰果中的營養價值是很豐富的。
如果有上火的患者，可以通過口服消炎去火的藥物進行改善，多喝敗火的茶，也能起到緩解上火的功效。
