蓮子心是蓮子中央的青綠色胚芽，曬干可入藥，味苦，使用蓮子心泡水有利于身體健康，滋補身體。
一、蓮子心泡水喝的功效
1.清熱解暑
蓮子心性寒，經常用蓮子心泡水喝，能起到很好的清熱解暑的作用，所以建議在夏天經常用蓮子心泡的茶，這能有效的預防中暑。
2.養心安神
蓮子心味道較苦，卻有特別好的強心作用，心臟不好的人可以經常用蓮子心泡水喝，這樣就可以起到擴張血管，降低血壓，增強心臟功能的作用。
3.降血壓
因為蓮子心中的蓮心堿可以擴張血管，所以可以起到降血壓的作用，高血壓患者用山楂，決明子，荷葉，蓮子心煮水，就能制成降壓茶，常飲這種茶，對于血壓的穩定是有一定幫助的。
4.美容養顏
女性科學的服用一些蓮子心泡水,這樣可以顯著改善一些皮膚松弛或長皺紋的情況,讓肌膚更加光滑有彈性,延緩衰老，美容養顏。
二、蓮子心禁忌人群
1.脾胃虛寒
蓮子本身性涼，可以起到清熱效果，如果脾胃虛寒時使用蓮子心茶，會導致脾胃虛寒情況加重。
2.宮寒
宮寒時使用蓮子心茶容易導致痛經加重，需要避免使用。
3.便秘
蓮子心屬于滋補性的物質，具有收斂的作用，盲目使用會導致便秘癥狀加重。
