當歸 來源
為傘形科植物當歸的根。一般須培育3年才可采收。秋末挖取根部，除凈莖葉、泥土，放在通風處陰干幾天，按大小分別扎成小把，用微火熏于令透即得。本品帶油性，易霉敗、蟲蛀，必須貯存干燥處。逢霉雨季節，須用硫黃熏過或適當的烘透。當歸 產地分布
栽培于陜西、甘肅、湖北、四川、云南貴州等地。
當歸 功效與作用
補血活血，調經止痛，潤腸通便。用于血虛萎黃，眩暈心悸，月經不調，經閉痛經，虛寒腹痛，腸燥便秘，風濕痹痛，跌撲損傷，癰疽瘡瘍。酒當歸活血通經。用于經閉痛經，風濕痹痛，跌撲損傷。
當歸 用法用量
內服：煎湯，1.5～3錢；浸酒、熬膏或入丸、散。
當歸 性味
甘辛，溫。當歸 歸經
入心、肝、脾經。
當歸 藥物形態
當歸，又名：薜、山蘄、白蘄（《爾雅》），文無（崔豹《古今注》）。
多年生草本，高0.4～1米。莖直立，帶紫色，有顯明的縱直槽紋，光滑無毛。葉2～3回單數羽狀分裂，葉柄長3～11厘米，基部葉鞘膨大；葉片卵形；小葉3對，近葉柄的1對小葉柄長0.5～1.5厘米，近頂端的一對無柄，呈1～2回分裂，裂片邊緣有缺刻。復傘形花序，頂生，傘梗10～14個，長短不等，基部有2枚線狀總苞片，或缺如；小總苞片2～4枚，線形；小傘形花序有花12～36朵，小傘梗長0.3～1.5厘米，密被細柔毛；萼齒5，細卵形；花瓣5，白色，呈長卵形，先端狹尖，略向內折，無毛；雄蕊5，花絲向內彎；子房下位，花柱短，花柱基部圓錐形。雙懸果橢圓形，長4～6毫米，寬3～4毫米，成熟后易從合生面分開；分果有果棱5條，背棱線形隆起，側棱發展成寬而薄的翅，翅邊緣淡紫色；橫切面背部扁平，每棱槽中有油管一個，接合面有油管2個。花期6～7月。果期7～8月。
當歸 化學成分
1.揮發油的主要成分有：亞丁基苯酞(Butylidenephthalide)、鄰羧基苯正戌酮(n-Valerophenone-o-carboxylicacid)及△2，4-二氫酞酐(△2，4-dihydrophthalicanhydride)。揮發油成分復雜，單是低沸點部分就有10多種，其中有多種烴類，包括3種萜烯。
當歸 性狀鑒別
本品略呈圓柱形，下部有支根3～5條或更多，長15～25cm。表面黃棕色至棕褐色，具縱皺紋及橫長皮孔。根頭（歸頭）直徑1.5～4cm,具環紋，上端圓鈍，有紫色或黃綠色的莖及葉鞘的殘基；主根（歸身）表面凹凸不平；支根（歸尾）直徑0.3～1cm,上粗下細，多扭曲，有少數須根痕。質柔韌，斷面黃白色或淡黃棕色，皮部厚，有裂隙及多數棕色點狀分泌腔，木部色較淡，形成層環黃棕色。有濃郁的香氣，味甘、辛、微苦。
柴性大、干枯無油或斷面呈綠褐色者不可供藥用。
當歸 鑒別方法
本品橫切面：木栓層為數列細胞。皮層窄，有少數油室。韌皮部寬廣，多裂隙，油室及油管類圓形，直徑25～160μm，外側較大，向內漸小，周圍分泌細胞6 ～9 個。形成層成環。木質部射線寬3～5列細胞；導管單個散在或2～3個相聚，成放射狀排列；薄壁細胞含淀粉粒。粉末淡黃棕色。韌皮薄壁細胞紡錘形，壁略厚，表面有極微細的斜向交錯紋理，有時可見菲薄的橫隔。梯紋及網紋導管多見，直徑約至80μｍ。有時可見油室碎片。
當歸 栽培技術
生物學特性 為低溫長日照作物，宜高寒涼爽氣候，在海拔1500-3000m，左右均可栽培。在低海的友地區栽培抽苔率高，不易越夏。幼苗期喜陰，透光度為10%，忌烈日直曬；成株能耐強光。宜土層深厚、疏松、排水良好、肥沃富含腐殖質的砂質壤土栽培，不宜在低洼積水或者易板結的粘土和貧瘠的砂質土栽種，忌連作。
當歸 炮制方法
當歸：揀去雜質，洗凈，悶潤，稍晾至內外濕度適宜時，切片曬干。酒當歸：取當歸片，用黃酒噴淋均勻，稍悶，置鍋內用微火炒，取出，放涼。（每當歸片100斤，用黃酒10斤）當歸 貯藏方法
置陰涼干燥處，防潮，防蛀。當歸 臨床應用
①治療肌肉、關節疼痛及神經痛
采用當歸液穴位注射，治療腰肌勞損、肌肉風濕、四肢關節捩傷、關節炎，及各種神經痛（坐骨神經痛、脅間神經痛、枕神經痛等），有較好效果。據1000例各種原因引起的肌肉、關節、神經、血管組織病癥的治療結果，有效率達89.1％，其中治愈者381例，好轉510例。又據50例枕神經痛的觀察，經1～15次治療后，33例獲愈，其余亦均有不同程度的好轉。絕大部分病例于首次注射后1～3分鐘即基本止痛或明顯減輕，止痛效果可維持2～8小時，再注射時仍有效。實踐證明，當歸穴位注射，不僅止痛效果顯著，而且具有松弛肌肉，降低軟組織的炎癥性反應，及改善末梢神經和血管功能等作用。用法：用5～10％當歸液循經取穴或痛點、敏感點，或腱鞘內注射。每次選擇1～4點，每點注入1～5毫升。針刺入肌層，出現酸、脹針感，回抽無血后，推入藥液。一般無副作用，但于腱鞘內注射時，則在注射后數小時出現局部腫脹，疼痛劇烈，影響功能活動，無需特殊處理，在1～3日內即可消退，并顯出治療效果。凡因結核、腫瘤引起的腰背痛或四肢關節痛，局部外傷，化膿性病灶以及皮膚病患者，急性損傷局部瘀血、腫脹嚴重者皆不宜用。孕婦慎用。
當歸 注意事項
濕阻中滿及大便溏泄者慎服。
①《本草經集注》："惡閭茹。畏菖蒲、海藻、牡蒙。"
②《藥對》："惡濕面，畏生姜。"
③《太草經疏》："腸胃薄弱，泄瀉溏薄及一切脾胃病惡食、不思食及食不消，并禁用之，即在產后胎前亦不得入。"
④《本草匯言》："風寒未清，惡寒發熱，表證外見者，禁用之。"
當歸 備注
下列植物的根，在部分地區有時也作當歸入藥，但質量較差。當歸 出處
《本經》當歸 藥方
①調益榮衛，滋養氣血。治沖任虛損，月水不調，臍腹疞痛，崩中漏下，血瘕塊硬，發歇疼痛，妊娠宿冷，將理失宜，胎動不安，血下不止，及產后乘虛，風寒內搏，惡露不下，結生瘕聚，少腹堅痛，時作寒熱：當歸（去蘆，酒浸，炒）、川芎、白芍藥、熟干地黃（酒灑蒸）各等分。共為粗末。每服三錢，水一盞半，煎至八分，去渣熱服，空心食前。（《局方》四物湯）
②治室女月水不通：當歸（切，焙）一兩，干漆（炒煙出）、芎藭各半兩。上三味搗羅為末，煉蜜和丸如梧桐子大。每服二十丸，溫酒下。（《圣濟總錄》當歸丸）
③治月經逆行從口鼻出：先以京墨磨汁服止之，次用當歸尾、紅花各三錢，水一種半，煎八分，溫服。（《簡便單方》）
④治血崩：當歸一兩，龍骨二兩（炒赤），香附子三錢（炒），棕毛灰五錢。上為末，米飲調三四錢，空心服。（《儒門事親》當歸散）
⑤治血瘕痛脹，脈滯澀者：當歸三兩，桂心兩半，白芍兩半（酒炒），蒲黃二兩（炒），血竭三兩，延胡兩半。為散，酒煎三錢，去渣溫服。（《醫略六書》當歸蒲延散）
⑥治婦人帶下五色，腹痛，羸瘦，食少：當歸一兩（銼，微炒），鱉甲一兩（涂醋炙微黃，去裙稠），川大黃一兩（銼碎，微炒），白術三分，胡椒半兩，訶黎勒皮三分，檳榔三分，枳殼三分（麩炒微黃去瓤），蓽茇半兩。上件藥搗羅為末，煉蜜和搗三二百杵，丸如梧桐子大，每于食前以溫酒下三十丸.（《圣惠方》當歸丸）
⑦治婦人懷娠，腹中疞痛：當歸三兩，芍藥一斤，茯苓四兩，白術四兩，澤瀉半斤，芎藭半斤（’半斤’一作’三兩’）。上杵為散，取方寸匕，酒和，日三服。（《金匱要賂》當歸芍藥散）
⑧治妊娠小便難，飲食如故：當歸、貝母、苦參各四兩。三味末之，煉蜜丸如小豆大，飲服三丸，加至十丸。（《金匱要略》當歸苦參丸）
⑨治妊娠胎動不安，腰腹疼痛：當歸半兩（銼），蔥白一分（細切）。上二味，先以水三蠱，煎至二盞，入好酒一盞，更煎數沸，去滓，分作三服。（《圣濟總錄》安胎飲）
⑩治產后敗血不散，結聚成塊（俗呼兒枕），疼痛發歇不可忍：當歸一兩（銼，微炒），鬼箭羽一兩，紅藍花一兩。上藥搗篩為散，每服三錢，以酒一中盞，煎至六分，去滓，不計時候溫服。（《圣惠方》當歸散）
⑾治瘈疭、或顫振，或產后不省人事，口吐痰涎：當歸、荊芥穗等分。上為細末，每服三錢，水一盞，酒少許，煎至七分，灌下咽，即有生理。（《婦人良方》交加散）
⑿治產后腹中疞痛，并腹中寒疝虛勞不足：當歸三兩，生姜五兩，羊肉一斤。上三味，以水八升，煮取三升，溫服七合，日三服。（《金匱要略》當歸生姜羊肉湯）
⒀治大便不通：當歸、白芷等分為末，每服二錢，米湯下。（《圣濟總錄》）
⒁治肌熱燥熱，困渴引飲，目赤面紅，晝夜不息，其脈洪大而虛，重按全無：黃耆一兩，當歸（酒洗）二錢。上藥作一服，水二盞，煎至一盞，去滓，溫服，空心食前。（《內外傷辨》當歸補血湯）
⒂治白虎風，疼痛不止：當歸一兩，桂心一兩，地龍一兩（微炒），白僵蠶一兩（微妙），威靈仙一兩，漏蘆一兩，芎藭一兩，白芷一兩。上藥，搗細羅為散，每服，不計時候，以熱酒調下二錢。（《圣惠方》當歸散）
⒃治血痢里急后重，腸中疼痛：當歸三分（銼，微炒），黃連一兩（去須，微炒），龍骨二兩.上三味，搗羅為細散。每服二錢匕，粥飲調下，不拘時候，日二。（《圣濟總錄》當歸散）
⒄治盜汗：當歸、生地黃、熟地黃、黃蘗、黃芩、黃連各等分，黃芪加一倍。上為粗末，每服五錢，水二盞，煎至一盞，食前服，小兒減半服之。（《蘭室秘藏》當歸六黃湯）
⒅治諸瘡腫，已破未破，焮腫甚：當歸、黃耆、栝蔞，木香、黃連各等分，為粗末，煎一兩。（《素問病機保命集》當歸散）
⒆治附骨癰及一切惡瘡：當歸半兩，甘草一兩，山梔子十二枚，木鱉子一枚（去皮）。上為細末，每服三錢，冷酒調服。（《奇效良方》當歸散）
⒇治湯潑火燒瘡，疼痛甚者：白蠟一兩，麻油四兩，當歸一兩半（生銼）。先將油煎當歸令焦黑，濾去滓，次入蠟，候消，相次急攪之，放冷入磁盒中收，以故帛子涂貼。（《圣惠方》神效白膏）
當歸 治療疾病
崩漏 崩中 便秘 痹痛
