膽固醇偏高吃什么食物可以降膽固醇

一般情況下，膽固醇偏高的患者可以通過吃玉米、海帶、蘋果、大蒜、洋蔥等食物降低膽固醇。

1、玉米

玉米中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素B1、維生素B2等物質(zhì)，不僅能夠降低血清中的膽固醇，還可以降低血糖、血脂，有助于預(yù)防心血管疾病。

2、海帶

海帶中含有豐富的牛磺酸、維生素、碘、鐵、鈣、蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠降低血清中的膽固醇，還可以降低血壓。

3、蘋果

蘋果中含有豐富的維生素C、膳食纖維、果膠、蘋果酸、維生素A等營養(yǎng)物質(zhì)，適當(dāng)食用可以促進(jìn)胃腸道蠕動，有助于消化，還可以降低膽固醇。

4、大蒜

大蒜富含蛋白質(zhì)、糖類、鈣、磷、維生素等營養(yǎng)成分，具有抗菌消炎、降血脂、降膽固醇的作用。

5、洋蔥

洋蔥含有豐富的營養(yǎng)成分，可以降低血液中的膽固醇含量，還可以增加心肌的供血，有利于預(yù)防心血管疾病。

食物不能代替藥物，不能用于治療疾病，如果膽固醇升高，患者需要遵醫(yī)囑服用辛伐他汀、阿托伐他汀鈣等藥物進(jìn)行治療。同時，患者還要注意飲食，避免食用高膽固醇的食物，如豬肝、雞肝等。