功效作用
功能益胃生津，滋陰清熱。
主治熱病津傷，口干煩渴，胃陰不足，食少干嘔，病后虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱，目暗不明，筋骨痿軟。
用法用量內(nèi)服：煎湯，6-12g。
注意事項尚不明確。
化學(xué)成分莖含多糖，石斛堿、石銅堿、石斛胺等生物堿，菲類化合物：鼓槌菲和毛蘭素；還有谷氨酸、天冬氨酸、甘氨酸、亮氨酸等多種氨基酸，鐵、鋅、錳、銅等微量元素。
藥理作用多糖類能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。鼓槌菲和毛蘭素能抑制肝癌和艾氏腹水癌細(xì)胞活性。此外，還有抗衰老、抗腫瘤、降血糖等作用。
加工炮制
采收加工11月至翌年3月采收，除去雜質(zhì)，剪去部分須根，邊加熱邊扭成螺旋形或彈簧狀，烘干；或切成段，干燥或低溫烘干，前者習(xí)稱“鐵皮楓斗”（耳環(huán)石斛）；后者習(xí)稱“鐵皮石斛”。
藥材鑒別
藥材性狀1、鐵皮楓斗：呈螺旋形或彈簧狀，通常為2-6個旋紋，莖拉直后長3.5-8cm，直徑0.2-0.4cm。表面黃綠色或略帶金黃色，有細(xì)縱皺紋，節(jié)明顯，節(jié)上有時可見殘留的灰白色葉鞘；一端可見莖基部留下的短須根。質(zhì)堅實，易折斷，斷面平坦，灰白色至灰綠色，略角質(zhì)狀。氣微，味淡，嚼之有黏性。
2、鐵皮石斛：呈圓柱形的段，長短不等。
植物學(xué)信息
植物種屬蘭科植物鐵皮石斛。
形態(tài)特征莖直立，圓柱形，長15-35cm，直徑2-5mm；幼嫩者長5-7cm，肥壯飽滿，直徑至8mm；長莖著花時略彎曲。葉3-5枚，生于莖上部節(jié)上，矩圓狀披針形，紙質(zhì)，長3-7cm，寬9-15mm，先端鈍，多數(shù)鉤轉(zhuǎn)，基部下延為抱莖的鞘，常帶淡紫色；葉鞘具紫斑，其上緣與莖常松離而張開，在節(jié)處留下1個環(huán)狀鐵青色的間隙（故名黑節(jié)草），總狀花序常生于無葉或有落葉的莖上部節(jié)上，花序軸稍彎曲，長2-4cm，有2-5朵花，直徑1.5-2cm；萼片和花瓣淡黃綠色或白色，近相似；唇瓣白色，卵狀披針形，長1.6cm，不明顯3裂或不裂，在上部具1個紅色大斑塊：中等片與花瓣相似，矩圓狀披針形，長1.7-1.9cm，寬4-5mm；萼囊圓錐形，長5mm；唇盤上密被乳突狀短柔毛，基部有一枚綠胼胝體，花期5-6月。
分布區(qū)域分布于安徽、浙江、福建、廣西和云南等地。
生長環(huán)境生于樹干或巖石上。現(xiàn)已通過人工組培育苗，大田栽培獲得成功，近年在浙江、云南等地已形成較大種植規(guī)模。
