蓮子最適合搭配山藥、糯米、紅棗、茯苓來養護脾胃。
蓮子是一種常見的中藥材和食用植物，有著養心安神、清熱潤肺等功效。蓮子具有補脾益腎、潤肺止咳、清心安神、滋補養顏等多種功效，被廣泛應用于中藥治療、食療保健等方面。蓮子的性味甘淡、微寒，有補益弱虛之功效，但對于脾胃虛弱的人來說，過多食用蓮子容易導致脾胃功能失調，所以需要搭配其他食材來調理。
蓮子可以與山藥搭配。山藥具有健脾益胃、滋陰養顏的功效，與蓮子的潤肺清心、養顏美容相得益彰。而且山藥中含有的黏液質和蓮子中的蛋白質結合后能夠增加腸道內菌群的數量和種類，有益于人體的健康。
蓮子與糯米的搭配也很有營養。糯米中含有大量的淀粉質和纖維素，能夠促進腸道蠕動，幫助消化。而蓮子則能夠滋潤腸道，增強消化功能，二者相輔相成，有助于保護人體的脾胃。
此外，蓮子還可以與紅棗、茯苓等中藥材搭配，共同起到調理脾胃的作用。紅棗能夠補氣養血、調理脾胃，茯苓則有利尿消腫、益氣健脾的功效，與蓮子搭配可以達到互補效果，促進人體的健康。
