羅漢果白菜干湯
功效：本湯能養陰清肺、潤燥化痰。
做法：每次選用羅漢果1/3-1/2個，白菜干50克，瘦豬肉100克。用清水將羅漢果、白菜干洗凈，瘦豬肉洗凈切粗件，三物同放進湯煲內，先用武火后用文火煲湯，使菜干變軟爛即可。
沙參玉竹煲老鴨湯
功效：本湯能滋陰潤肺，養胃生津。
做法：本湯選用沙參50克，玉竹30克，老鴨（大者半只，小者一只）。先將老鴨去毛及內臟洗凈，切粗件；沙參、玉竹洗凈。用中火至文火煲煮一個半小時，調味即可。
南杏仁燉雪梨湯
功效：本湯有清熱生津、化痰止咳、潤肺的作用。
做法：取南杏仁12克，雪梨一個，白砂糖30克。先將南杏仁用水稍浸泡去皮，雪梨切成四塊。將杏仁、雪梨、白砂糖一齊放進燉盅內，加清水200毫升，隔水燉1小時后，飲湯食雪梨。
