銀耳，中藥名。為銀耳科真菌銀耳Tremella fuciformis Berk.的干燥子實體。具有滋陰潤肺，養胃生津的功效。用于虛勞咳嗽，痰中帶血，津少口渴，病后體虛，氣短乏力。