杏仁是一種常用的止咳平喘藥材，為薔薇科植物山杏、西伯利亞杏、東北杏或杏的干燥成熟種子。具有降氣化痰、止咳平喘、潤(rùn)腸通便的功效，常用于治療便秘、胸悶、血虛、氣喘、痰多咳嗽等癥。