功效作用
功能
清暑熱，解煩渴，利小便。
主治
暑熱煩渴，小便不利，暑熱下痢腹痛。
用法用量
內(nèi)服：適量，生食；或煎湯；或研末。
禁忌
脾胃虛寒、腹脹便溏者禁服。
注意事項(xiàng)
脾胃虛寒、腹脹便溏者禁服。
1、《孫真人食忌》：“患腳氣病人勿食甜瓜，其患永不除。”
又五月甜瓜沉水者殺人。又多食發(fā)黃疸病，動(dòng)冷疾，令人虛贏。解藥力。兩蒂者殺人。”
2、《食療本草》：“多食令人陰下濕癢，生瘡。動(dòng)宿冷病，癥癖人不可食之。若食之飽脹，人水自消。多食令人惱惱虛弱，腳手無(wú)力。”
3、《本草衍義》：“多食，未有不下利者，貧下多食，至深秋作痢，為難治，為其消損陽(yáng)氣故也。”
4、《本草蒙筌》：“多啖生痰。”
化學(xué)成分
含球蛋白2.68%，枸櫞酸等有機(jī)酸，β-胡蘿卜素。
藥理作用
1、抗氧化、抗炎作用：甜瓜提取物體外抑制腹腔巨噬細(xì)胞產(chǎn)生超氧陰離子，在lgG1抗原-抗體復(fù)合物刺激下還誘導(dǎo)巨噬細(xì)胞產(chǎn)生IL-10，這與提取物富含超氧化物歧化酶（SOD）有關(guān)。甜瓜提取物與麩蛋白共同給小鼠經(jīng)口給予，可防止SOD在小鼠體內(nèi)消化失活，從而使甜瓜提取物在體內(nèi)顯示抗氧化和抗炎作用。
2、其他作用：甜瓜水提物含有腺苷，能抑制膠原、腎上腺素、ADP等誘導(dǎo)的人血小板聚集。甜瓜中一種枯草溶菌素樣肽鏈內(nèi)切酶是甜瓜致敏的主要成分之一。
相關(guān)論述
1、《食療本草》：“止渴，益氣，除煩熱，利小便，通三焦間壅塞氣。”
2、《嘉祐本草》：“主口鼻瘡。”
3、《本草衍義》：“暑月服之，不中暑氣。
4、《滇南本卓》：“治風(fēng)濕麻木，四肢疼痛。”
5、《食物考》：“性滑通腸。”
6、《隨息居飲食譜》：“滌熱，療饑。治暑痢。”
臨床應(yīng)用
臨床應(yīng)用
藥膳食療：
甜瓜茶：
功效：清暑熱、解煩渴。可治療慢性支氣管炎。
原材料：甜瓜250g，冰糖25g，綠茶1g。
做法：甜瓜洗凈，切成薄片，與綠茶一起放入鍋中，加入適量的清水開(kāi)大火煮沸，之后再轉(zhuǎn)小火續(xù)煮約25分鐘。起鍋前根據(jù)個(gè)人口味加入適量的冰糖即可。
用法：溫服，每日1-2次。
相關(guān)配伍
1、治熱渴：以甜瓜去皮，食后徐徐吃之，煮皮作羹亦佳。（《古今醫(yī)統(tǒng)》）
2、治膿血惡痢，痛不可忍：以水浸甜瓜數(shù)枚食之即愈。（《本草求真》）
3、治痔漏：用穿腸瓜焙存性為末，每末一兩，加蟬蛻末三錢(qián)五分。以金銀花五錢(qián)浸酒一二日，煎數(shù)滾，調(diào)藥末，每服二錢(qián)七分，空心金銀花酒下。（《綱目拾遺》）
4、治小兒中風(fēng)，口眼斜僻：用甜瓜瓤以水絞取汁，和大棗面搜作餅子，炙令熱熨。正便止，勿令太過(guò)。（《普濟(jì)方》）
加工炮制
采收加工
7-8月果實(shí)成熟時(shí)采收，鮮用。
植物學(xué)信息
植物種屬
葫蘆科香瓜屬植物甜瓜。
形態(tài)特征
一年生匍匐或攀緣草本。莖、枝有棱，有黃褐色或白色的糙毛和疣狀突起。卷須單，被微柔毛。葉互生；葉柄長(zhǎng)8-12cm，具槽溝及短剛?cè)崦蝗~片厚紙質(zhì)，近圓形或腎形，長(zhǎng)寬均8-15cm，上面被白色糙硬毛，下面沿脈密被糙硬毛，邊緣不分裂或3-7淺裂，裂片先端圓鈍，有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花數(shù)朵，簇生于葉腋；花梗纖細(xì)，花萼筒狹鐘形，密被白色長(zhǎng)柔毛，裂片近鉆形；花冠黃色，長(zhǎng)約2cm，裂片卵狀長(zhǎng)圓形，急尖；雄蕊3，花絲極短，藥室折曲，藥隔頂端引長(zhǎng)；雌花單生，花梗被柔毛；子房長(zhǎng)橢圓形，密被長(zhǎng)柔毛和硬毛，花柱長(zhǎng)1-2mm，柱頭靠合。果實(shí)形狀、顏色變異較大，一般為球形或長(zhǎng)橢圓形，果皮平滑，有縱溝或斑紋，果肉白色、黃色或綠色。種子污白色或黃白色，卵形或長(zhǎng)圓形。
分布區(qū)域
全國(guó)各地均有栽培。
生長(zhǎng)見(jiàn)習(xí)
喜溫暖氣候。耐熱、不耐寒、喜光、耐旱而又較濕潤(rùn)。宜選排水良好、土層深厚的沖積砂壤土栽培。
繁殖方式
種子繁殖，直播或育苗移栽法。
栽培技術(shù)
1、直播法：春播于3-4月，將經(jīng)浸種、催芽的種子，按行株距2m×0.4m開(kāi)穴點(diǎn)播。每穴下種2-3顆，覆土2-3cm。當(dāng)瓜苗長(zhǎng)出2-3片真葉時(shí)間苗、定苗，每穴留壯苗1株。
2、育苗移栽法：春播于2-3月，在保溫苗床上用營(yíng)養(yǎng)土塊或營(yíng)養(yǎng)袋點(diǎn)播，每塊（袋）播種子2粒，當(dāng)瓜苗長(zhǎng)2-3片真葉時(shí)，去弱苗留壯苗1株，長(zhǎng)出3-4片真葉時(shí)按上法移植進(jìn)大田。
