鱉肉，中藥材名。為鱉科動物中華鱉Trionyxsinensis（Wiegmann）或山瑞鱉T.steindachneriSiebenrock的肉。具有滋陰補腎，清退虛熱的功效。主治虛勞羸瘦，骨蒸癆熱，久瘧，久痢，崩漏，帶下，癥瘕，瘰疬。