牛黃，中藥名。為牛科野牛屬動物牛Bos taurus domesticus Gmelin干燥的膽結石。具有化痰開竅，涼肝息風，清熱解毒的功效。主治熱病神昏，小兒驚風，癲癇，口舌生瘡，咽喉腫痛，牙痛，癰疽疔毒。