功效作用
功能滋陰補(bǔ)血，生津潤腸。
主治主要用于眩暈耳鳴，須發(fā)早白，血虛經(jīng)閉，津傷口渴，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘等。
用法用量內(nèi)服：煎湯，10-15g；熬膏、生啖或浸酒。外用：浸水洗。
不良反應(yīng)1、中毒癥狀表現(xiàn)為出血性腸炎。癥見腹痛、發(fā)熱、嘔吐、大便呈果醬樣，伴煩躁不安、精神疲倦等。嚴(yán)重者可致中毒性休克。多發(fā)于小兒。
2、中毒解救措施為對(duì)癥處理。除了輸液使用抗生素、止血藥外，并要口服大劑量胰蛋白酶來解救，1次2克，1日3次。
注意事項(xiàng)脾胃虛寒腹瀉便溏者勿服。
化學(xué)成分含蕓香苷、花青素苷、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C及糖類。尚含脂肪油，其中主要成分為亞油酸、少量硬脂酸和油酸。
藥理作用1、對(duì)免疫系統(tǒng)的影響：對(duì)細(xì)胞免疫和體液免疫功能均有增強(qiáng)作用。
2、促進(jìn)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化的作用：100%桑椹煎劑有中度激發(fā)淋巴細(xì)胞轉(zhuǎn)化的作用。
3、促進(jìn)造血機(jī)能的作用：可促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng),并對(duì)粒系祖細(xì)胞的生長(zhǎng)有促進(jìn)作用。
4、升高外周血細(xì)胞的作用：桑椹可能有防止環(huán)磷酰胺所致餓白細(xì)胞減少癥的作用。
5、此外，桑椹尚有一定的促進(jìn)T淋巴細(xì)胞成熟、降低紅細(xì)胞膜Na-K-ATP酶活性等作用。
臨床應(yīng)用
臨床應(yīng)用1、治心腎衰弱不寐，或習(xí)慣性便秘：鮮桑椹一至二兩，水適量煎服。（《閩南民間草藥》）
2、治瘰疬：文武實(shí)，黑熟者二斗許，以布袋取汁，熬成薄膏，白湯點(diǎn)一匙，日三服。（《素問病機(jī)保命集》文武膏）
3、治陰癥腹痛：桑椹，絹包風(fēng)干過，伏天為末。每服三錢，熱酒下，取汗。（《湃湖集簡(jiǎn)方》）
相關(guān)配伍1、桑椹配何首烏：桑椹甘寒質(zhì)潤，長(zhǎng)于滋補(bǔ)陰血，生津潤腸；何首烏甘澀微溫，善于補(bǔ)益精血，固腎烏發(fā)。兩藥配伍，可增強(qiáng)滋補(bǔ)陰血，固腎烏發(fā)的作用。適用于肝腎不足，陰血虧虛之眩暈耳鳴，目暗昏花，腰膝酸軟，須發(fā)早白等。
2、桑椹配雞血藤：桑椹長(zhǎng)于滋補(bǔ)陰血；雞血藤善于補(bǔ)血活血。兩藥配伍，可具有滋補(bǔ)陰血，活血的作用。適用于陰血虧虛所致的經(jīng)閉不行等。
3、桑椹配生地黃：桑椹甘寒滋潤，長(zhǎng)于滋陰清熱，生津止渴；生地黃甘寒質(zhì)潤，善于清熱涼血，養(yǎng)陰生津。兩藥配伍，可增強(qiáng)滋陰清熱，生津止渴的作用。適用于各種原因所致的津傷口渴和內(nèi)熱消渴。
4、桑椹配天花粉：桑椹甘寒滋潤，長(zhǎng)于生津止渴；天花粉甘寒，善于清熱潤燥，生津止渴。兩藥配伍，可增強(qiáng)清熱生津止渴的作用。既適用于熱盛津傷口渴，又可用治陰虛內(nèi)熱消渴。
5、桑椹配西洋參：桑椹長(zhǎng)于滋補(bǔ)清熱，生津止渴；西洋參善于補(bǔ)氣養(yǎng)陰，清火生津。兩藥配伍，可增強(qiáng)補(bǔ)氣養(yǎng)陰，生津止渴的作用。適用于津傷口渴，內(nèi)熱消渴兼氣虛者。
6、桑椹配肉蓯蓉：桑椹長(zhǎng)于滋陰養(yǎng)血，生津潤燥；肉蓯蓉善于補(bǔ)陽益精，潤腸通便。兩藥配伍，可增強(qiáng)滋陰益精，潤腸通便的作用。適用于大腸津虧之大便秘結(jié)等。
7、桑椹配枳殼：桑椹長(zhǎng)于滋陰養(yǎng)血，生津潤燥；枳殼善于行氣寬中，消積導(dǎo)滯。兩藥配伍，可具有滋陰養(yǎng)血，生津潤燥，行氣導(dǎo)滯的作用。適用于腸燥便秘兼氣滯腹脹或體弱腸運(yùn)無力者。
鑒別用藥1、桑葉、桑枝、桑白皮、桑椹：此四藥均源于?？坡淙~喬木桑樹，唯入藥部位不同，一般習(xí)稱“桑四藥”。桑葉為發(fā)散風(fēng)熱藥，味苦甘性寒，歸肺肝經(jīng)，輕升清疏，善疏散肺肝二經(jīng)風(fēng)熱，平肝潤燥，明目涼血，主治風(fēng)熱感冒、頭痛目赤，燥熱咳嗽，肝陽上亢之頭暈?zāi)砍嗉把獰嵬卖?。桑枝為祛風(fēng)濕清熱藥，味苦性平，歸肝經(jīng)，善走經(jīng)絡(luò)，功能祛風(fēng)通絡(luò)，利水退腫，善治風(fēng)濕痹痛之拘攣麻木，無論寒熱均可；又治水腫腳氣，但力弱，單用效差。桑白皮為止咳平喘藥，味甘性寒，歸肺經(jīng)，甘寒降泄，善瀉肺熱而行痰水，有清肺平喘、利水消腫之功，主治肺熱咳喘痰多或吐血、肺氣壅實(shí)之水腫脹滿及面目浮腫、小便不利。桑椹為補(bǔ)陰藥，味甘酸性寒，歸心肝腎經(jīng)，功善滋陰補(bǔ)血，生津潤腸，用于肝腎不足、陰血虧虛之眩暈耳鳴、目暗失眠、須發(fā)早白及熱盛津傷口渴、陰虛消渴、腸燥便秘。
2、墨旱蓮與桑椹：兩者均味甘酸性寒歸肝腎經(jīng)，皆能滋補(bǔ)肝腎之陰，治肝腎陰虛之頭暈耳鳴、須發(fā)早白、腰膝酸軟。然墨旱蓮長(zhǎng)于清熱，又能涼血止血，善治陰虛火旺、血熱妄行的多種出血證。桑椹兼入心經(jīng)，有補(bǔ)血之功，尚可生津潤腸，又治津傷口渴、內(nèi)熱消渴及腸燥便秘。
3、何首烏與桑椹：兩者均味甘，歸肝、腎、心經(jīng)，皆具補(bǔ)肝腎、益精血、潤腸之功，治肝腎不足、精血虧虛之頭暈眼花、須發(fā)早白、腰膝酸軟及血虛萎黃、心悸乏力、腸燥便秘。然何首烏味苦澀性溫，不燥不膩，兼能澀精止帶，生品長(zhǎng)于截瘧、解毒、潤腸通便，又治遺精崩漏帶下、癰疽瘰疬、久瘧體虛。桑椹味酸性寒，善于滋陰除熱，生津止渴，又治熱盛傷津口渴、陰虛內(nèi)熱消渴。
4、當(dāng)歸與桑椹：兩者皆為補(bǔ)血之要藥，皆能潤腸通便。但前者性味甘寒，長(zhǎng)于滋陰補(bǔ)血，常用于陰虛血虧之口干、消渴及肝陰不足、肝陽上亢之眩暈、失眠、目暗昏花，肝腎不足之須發(fā)早白；當(dāng)歸性味辛、甘、苦，性溫，長(zhǎng)于溫通血脈，既補(bǔ)血，又活血，適用于血虛有寒之證。
相關(guān)藥品益齡精、首烏丸。
相關(guān)方劑桑椹酒（《中國醫(yī)學(xué)大辭典》）。
加工炮制
采收加工5-6月當(dāng)桑的果穗變紅色時(shí)采收，曬干或蒸后曬干。
保存方法
置通風(fēng)干燥處，防蛀。
藥材鑒別
藥材性狀干燥果穗呈長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)1-2cm，直徑6-10mm。基部具柄，長(zhǎng)1-1.5厘米。表面紫紅色或紫黑色。果穗由30-60個(gè)瘦果聚合而成；瘦果卵圓形，稍扁，長(zhǎng)2-5mm，外具膜質(zhì)苞片4枚。胚乳白色。質(zhì)油潤，富有糖性。氣微，味微酸而甜。以個(gè)大、肉厚、紫紅色、糖性大者為佳。
飲片性狀參見藥材性狀。
植物學(xué)信息
植物種屬桑科桑屬植物桑。
形態(tài)特征落葉灌木或小喬木，高3-15m。樹皮灰白色，有條狀淺裂；根皮黃棕色或紅黃色，纖維性強(qiáng)。單葉互生；葉柄長(zhǎng)1-2.5cm；葉片卵形或?qū)捖研?，長(zhǎng)5-20cm，寬4-10cm，先端銳尖或漸尖，基部圓形或近心形，邊緣有粗鋸齒或圓齒，有時(shí)有不規(guī)則的分裂、上面無毛，有光澤，下面脈上有短毛，腋間有毛，基出脈3條與細(xì)脈交織成網(wǎng)狀，背面較明顯；托葉披針形，早落?；▎涡?，雌雌雄異株；雌、雄花序均排列成穗狀葇荑花序，腋生；雌花序長(zhǎng)1-2cm，被毛，總花梗長(zhǎng)5-10mm；雄花序長(zhǎng)1-2.5cm，下垂，略被細(xì)毛；雄花具花被片4，雄蕊4，中央有不育的雌蕊；雌花具花被片4，基部合生，柱頭2裂。瘦果，多數(shù)密集成一卵圓形或長(zhǎng)圓形的聚合果，長(zhǎng)1-2cm，初時(shí)綠色，成熟后變?nèi)赓|(zhì)、黑紫色或紅色，種子小?；ㄆ?-5月，果期5-6月。
分布區(qū)域分布于全國各地。
道地產(chǎn)區(qū)全國大部分地區(qū)均產(chǎn)，主產(chǎn)于四川南充、合川、涪陵，江蘇南通、鎮(zhèn)江，浙江淳安、開化，山東臨朐、菏澤，安徽阜陽、蚌埠，遼寧彰武、綏中、風(fēng)城，河南商丘、許昌，山西太原等地。
生長(zhǎng)環(huán)境生于丘陵、山坡、村旁、田野等處，多為人工栽培。
生長(zhǎng)見習(xí)喜溫暖濕潤氣候，稍耐蔭。氣溫12℃以上開始萌芽，生長(zhǎng)適宜溫度25-30℃，超過40℃則受到抑制，降到12℃以下則停止生長(zhǎng)。耐旱，不耐澇，耐瘠薄。對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)。
繁殖方式用種子、嫁接和壓條繁殖。
栽培技術(shù)1、種子繁殖：采取紫色成熟桑椹，搓去果肉，洗凈種子，隨即播種或濕砂貯藏。春播、夏播、秋播均可。夏播、秋播可用當(dāng)年新種子。播前用50℃溫水浸種，待自然冷卻后，再浸泡12h，放濕砂中貯藏催芽，經(jīng)常保持濕潤，待種皮破裂露白時(shí)即可播種，按行株距20-30cm開溝，溝深1cm，每1hm2用種量7.5-15kg。覆土。約經(jīng)10d出苗。苗高3-4cm間苗，去弱留強(qiáng)，并補(bǔ)苗。春、秋季按株距10-15cm定苗。
2、嫁接繁殖：袋接法，于嫁接前20d，剪接穗，濕沙貯藏，使砧木剪口處的皮層和木質(zhì)部分離成袋狀，然后插入接穗，以插緊為止。芽接，春、夏季用“T”形芽接或管狀芽接（套接）。
3、壓條繁殖：早春將母株橫伏固定于地面，埋入溝中，露出頂端，培土壓實(shí)，待生根后與母體分離。春或秋季進(jìn)行定植。按行、株距2m×0.4m開穴、穴徑0.5-0.7m，穴底施入腐熟廄肥，上鋪薄土一層，栽入，填表土后，將植株向上提一提，使根部舒展，再填心土，壓實(shí)，澆水。
病蟲防治1、病害有桑萎縮病、桑疫病、桑褐斑病、桑根結(jié)線蟲病等。
2、蟲害有桑螟、桑蟥、桑象蟲、桑白蚧、桑天牛、桑薊馬、桑始葉螨等。
