中藥方劑“黑木耳和蔥”。處方:黑木耳適量用溫水泡洗，蔥、蒜洗凈切段。功能主治:此方宜久服，對(duì)防止動(dòng)脈硬化有效。用法用量:先將蔥、蒜放入油鍋內(nèi)翻炒，再加入黑木耳，調(diào)入食鹽少許，炒熟即可食用。