枸杞酒
《千金》卷二十七：枸杞酒
枸杞根120斤（切），干地黃末2斤半，桂心1升，干姜1升，澤瀉1升，蜀椒末1升，商陸末2升。
以東流水4石，煮杞根1日1夜，取清汁1石，漬曲一如家釀法，熟取清，貯不津器中；余藥以絹袋貯，納酒底，緊塞口，埋入地3尺，堅(jiān)覆上，21日后開之，其酒赤如金色。
補(bǔ)養(yǎng)，滅瘢痕。主
旦空腹服半升，惡疾人以水1升，和酒半升，分5服。
《圣惠》卷九十五：枸杞酒
枸杞根1石（銼，不生冢上者，凈洗，去蒼3寸，以水2石，煮取1石，去滓，入小麥曲末10斤，候曲發(fā)，即用半糯米秫共1石，凈淘，炊之令熟，攤冷暖得所，即下后藥），桃仁3升（去皮尖，麩炒令微黃），大麻仁2升（炒令香熟），烏麻仁2升（炒令香，3味并搗碎），甘菊花10兩，生地黃1斗（切）。
上都搗熟，入上件曲米中，攪拌令勻，入子甕中，候發(fā)定，即泥甕頭，21日令熟，初開，先下筒取清，然后壓如常法。
長(zhǎng)筋骨，留容顏。主
冬溫夏冷，隨性飲之，不令至醉為妙。
《圣濟(jì)總錄》卷一八七：枸杞酒
枸杞子2斤，生地黃汁3升。
上每于10月采枸杞子，先以好酒2升，于瓷瓶?jī)?nèi)浸21日，開封再入地黃汁，不犯生水者，同浸，勿攪之，卻以紙三重封頭，候至立春前30日開瓶。
變白輕身，烏髭發(fā)。主精血虛損。
空心暖飲1杯。
忌食蕪荑、蔥。
《韓氏醫(yī)通》卷下：枸杞酒
枸杞子5錢，黃連（炒）3錢，綠豆1錢。
火證。
上藥絹袋盛之，凡米5升，造酒1樽，煎1袋，窨久乃飲。
《醫(yī)方考》卷三：枸杞酒
枸杞子1斗，酒2斗。
肝勞，面目青口苦，精神不守，恐畏不能獨(dú)臥，目視不明者。
用法項(xiàng)中或漬之及用量，據(jù)《增補(bǔ)內(nèi)經(jīng)拾遺方論》補(bǔ)。
肝為勞傷，故令自視不明。經(jīng)曰：味為陰，味厚為陰中之陰。枸杞味厚，故足以養(yǎng)厥陰之陰；煮以純酒，取其浹洽氣血而已。
《外臺(tái)》卷十七：枸杞酒
米1石（黍糯并得釀酒米，用上好曲末1斗，加5升彌佳），枸杞30斤（去赤皮，半寸銼之，以水1石，浸之3日，煮取5斗汁），生地黃20斤（洗去土，細(xì)切，共米同炊之），秋麻子3斗（微熬細(xì)粉，蒸氣出，以枸杞湯淋取計(jì)），豆豉2斗（以枸杞湯煮取汁）。
上藥地黃共米同蒸，余三物藥汁，總合得5斗，分半漬米，（饣賁）半及曲和釀飯，如人肌溫，總和一毆，蓋甕口，經(jīng)14日，壓取封泥，復(fù)經(jīng)7日。
補(bǔ)中逐水，破積去瘀，逐熱破血，利耳目，長(zhǎng)發(fā)，堅(jiān)筋骨，強(qiáng)陰，利大小腸，填骨髓，長(zhǎng)肌肉，破除結(jié)氣。主五內(nèi)邪氣，消渴，風(fēng)濕，胸脅間氣，頭痛，五勞七傷，胃中宿食，鼻衄吐血，內(nèi)濕風(fēng)疰，惡血石淋，傷寒瘴氣，煩躁滿悶，虛勞喘息及腳氣腫痹。
方中用法項(xiàng)用量原缺，據(jù)《圣惠》補(bǔ)。
慎蕪荑、生冷、陳宿豬、犬、雞、魚、面、蒜、油膩、白酒、房室等。
