人參果是一種高營養水果，果肉清香多汁，腹內無核，風味獨特是一種史書有記載的水果。 不僅好看而且還很好吃，有著豐富的營養價值以及較大的功效。下面就為大家介紹人參果的營養價值。
人參果的營養價值
人參果具有低糖、高蛋白和富含多種維生素、氨基酸以及微量元素的特點。數據分析表明，每百克人參果所含蛋白質是黃瓜、番茄的2倍；所含維生素C是梨與蘋果的32倍，是黃瓜的14倍；所含維生素B是番茄和黃瓜的8倍。
人參果的功效與作用
1.保護心血管
人參果所富含的硒、鉬、鈷、鐵、鋅為人體必需的微量元素，其硒元素含量非常高。硒元素是一種強氧化劑，能維持機體正常的生理功能，激活人體細胞，保護心血管等臟器。
2.抗癌防癌
人參果的含硒量在水果中名列前茅，硒元素可以激活人體細胞，預防細胞癌變，以及抑制腫瘤細胞增殖。
3.生津止渴，增加食欲
人參果里面有很多液態營養物質，可以很好的緩解口干舌燥。而人參果中富含的纖維素，可促進食物的消化吸收，增加食欲。
4.增強免疫力
人參果富含多種維生素，其中的維生素C能軟化血管，刺激造血功能，還能增加食欲，加強腸胃的吸收功能，增強人體抵抗力。
經過對上文的閱讀，相信大家對人參果的營養價值已經有了自己的認識了，此外還介紹了人參果的功效與作用，希望以上內容可以幫助到大家，祝你生活愉快，身體健康。
