高鈣奶真的更補(bǔ)鈣嗎?![]() ![]()
病情描述:
晚上睡覺時(shí)腿抽筋,老公說我缺鈣,買了很多的高鈣奶,我也不知道喝了會(huì)不會(huì)補(bǔ)鈣,那么,喝高鈣奶真的更補(bǔ)鈣嗎?
回答:
您好,從富含鈣的量來說,普通的牛奶鈣的含量在104mg/100g左右,而高鈣奶鈣的含量是可以達(dá)到120mg/100g。但并不是說鈣含量并不是越高越好,超過一定的數(shù)值,就會(huì)破壞牛奶中的蛋白體系,還會(huì)影響牛奶的口感。從兩者的吸收來看,普通牛奶中的鈣以乳鈣的形式存在,容易被人體所吸收。而高鈣奶添加的鈣大都為碳酸鈣,這種鈣并不容易為人體吸收。也就是說,高鈣奶多出的鈣對(duì)人體的作用并不明顯。希望以上內(nèi)容對(duì)您有所幫助,祝您生活愉快。
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